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Fermentação em lagar com pisa a pé. Fermentação maloláctica em barricas usadas de 500l, onde estagiou 19 meses em barricas usadas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
Castas:
Old Vines
Notas de prova:
Cor rubi. Aroma frutado e picante. Sabor complexo, fresco e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido à temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
O cliente não revisou até o momento.
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