- Preço reduzido
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Vinificação:
Vindima manual, desengace total, esmagamento suave, curtimenta prolongada. Estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês e clarificação natural auxiliada pelo frio cortante da Serra da Estrela.
Castas:
Touriga Nacional,Rufete,Cabernet Sauvignon,Syrah
Notas de prova:
Aroma atraente, notas frutadas que se sobrepõem às da madeira. Na boca apresenta acidez suave, estrutura marcante, leve adstringência e delicado aroma retro nasal.
Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha a garrafa na posição horizontal. Servir na perfeição a 16/18ºC.
Emparelhamento com comida:
Carnes assadas, carnes grelhadas, salsichas assadas no forno, massas com molho de tomate.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy 2021.
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