Ramos Pinto Vintage Portwein 1982
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Ramos Pinto Vintage Portwein 1982
93 pts CellarTracker - Eine prächtige, tiefe Farbe, die typisch für diese Ernte ist. Er ist hoch konzentriert und steigt immer noch sanft an. Er hat gut entwickelte Blautöne. Dichte Tränen. Dezent, großzügig, weiblich und von Harmonie und fortgeschrittener Reife geprägt, bietet es uns Aromen von Veilchen, Pflaumen, Schokolade und reifen Früchten. Im Alter und mit Wein angereichertes Holz, ein Hauch von Vanille und Pflaumenschnaps. Eine sanfte und samtige Attacke am Gaumen, die perfekte Balance zwischen Körper und Säure. Pflaumennoten, unterstützt von weichen, reifen Tanninen. Weich und umhüllend mit einem perfekten Finish.
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Menge
Em Stock
Art
Vintage Portwein
Region
Port wine
Sorten
Tinta Barroca,Old Vines
Jahrgang
1982
Größe
750 ml
Volumen
20%
Winzer
João Nicolau de Almeida

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 03.09.2021

Weinbereitung:
Die Trauben werden zu Fuß in Mulden getreten. Die Fermentation dauert vier bis fünf Tage und führt zu einer hervorragenden Extraktion.

Rebsorten:
Tinta Barroca,Old Vines

Verkostung:
Eine prächtige, tiefe Farbe, die typisch für diese Ernte ist. Er ist hoch konzentriert und steigt immer noch sanft an. Er hat gut entwickelte Blautöne. Dichte Tränen. Dezent, großzügig, weiblich und von Harmonie und fortgeschrittener Reife geprägt, bietet es uns Aromen von Veilchen, Pflaumen, Schokolade und reifen Früchten. Im Alter und mit Wein angereichertes Holz, ein Hauch von Vanille und Pflaumenschnaps. Eine sanfte und samtige Attacke am Gaumen, die perfekte Balance zwischen Körper und Säure. Pflaumennoten, unterstützt von weichen, reifen Tanninen. Weich und umhüllend mit einem perfekten Finish.

Ratschläge speichern und servieren:
Sollte zwei Stunden vor dem Servieren geöffnet und dekantiert werden. Servieren Sie zwischen 17º und 18º C. Lagern Sie die Flasche auf der Seite an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort.

Speisenempfehlung:
Es wird nach dem Abendessen serviert und passt gut zu Käse aus der Serra da Estrela in Portugal, Stilton, Gorgonzola und anderen fettreichen Käsesorten. Ein idealer Begleiter zu einer starken Zigarre.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte CellarTracker;
. 18,5 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

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Ramos Pinto Vintage Portwein 1982

93 pts CellarTracker - Eine prächtige, tiefe Farbe, die typisch für diese Ernte ist. Er ist hoch konzentriert und steigt immer noch sanft an. Er hat gut entwickelte Blautöne. Dichte Tränen. Dezent, großzügig, weiblich und von Harmonie und fortgeschrittener Reife geprägt, bietet es uns Aromen von Veilchen, Pflaumen, Schokolade und reifen Früchten. Im Alter und mit Wein angereichertes Holz, ein Hauch von Vanille und Pflaumenschnaps. Eine sanfte und samtige Attacke am Gaumen, die perfekte Balance zwischen Körper und Säure. Pflaumennoten, unterstützt von weichen, reifen Tanninen. Weich und umhüllend mit einem perfekten Finish.
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