Produktdetails
Die Weinbereitung der beiden Sorten erfolgt getrennt und der Verschnitt erfolgt erst später. Die nachts maschinell geernteten Trauben werden in einer pneumatischen Presse gepresst. Nach der Flotation gärt der Arinto in Edelstahltanks bei 16 °C und der Chardonnay bei 18 °C in französischen Eichenfässern. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, reift der Chardonnay 4 Monate lang in Fässern mit wöchentlicher Bâtonnage.
Rebsorten:
Arinto,Chardonnay
Verkostung:
Mit einer blassgelben Farbe und einem komplexen Aroma von weißen Früchten weist er Noten von Birne und Aprikose auf, verbunden mit Vanille aus dem Holz. Im Mund ist er fettig, frisch und ausgewogen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Gegrilltes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Weichkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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