DSF Colecção Privada Moscatel Roxo 2007
94 pts Wine Enthusiast - Farbe Dunkeltopas. Aroma von Pfirsich, Karamell, Mandel, Orange und Pilz. Gaumen Nuss, elegant mit sehr guter Säure/Tannin. Sehr lang am Ende des Mundes.
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Menge
Em Stock
Art
Muskateller
Region
Setúbal
Sorten
Moscatel de Setúbal Roxo
Jahrgang
2007
Größe
750 ml
Volumen
19,5%
Winzer
Domingos Soares Franco

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 06.03.2024

Weinbereitung:
Diese Rebsorte ist extrem selten und war sogar vom Aussterben bedroht; Seine einzigartige violette Farbe unterscheidet ihn von der weißen Moscatel-Sorte. Die Gärung wird durch Zugabe von Brandy gestoppt. Es bestand ein Hautkontakt von 4 Monaten. Reifung in gebrauchter Eiche. Eine Reifung in der Flasche ist nicht erforderlich, da er sich nach der Abfüllung nicht verbessert.

Rebsorten:
Moscatel de Setúbal Roxo

Verkostung:
Farbe Dunkeltopas. Aroma von Pfirsich, Karamell, Mandel, Orange und Pilz. Gaumen Nuss, elegant mit sehr guter Säure/Tannin. Sehr lang am Ende des Mundes.

Ratschläge speichern und servieren:
Als Aperitif bei einer Temperatur von 10ºC oder bei 16ºC als Dessertwein. Dieser Wein kann Sedimente durchsetzen.

Speisenempfehlung:
Gut als Aperitif oder zum Dessert.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

SBL0016
9985 Artikel

Besondere Bestellnummern

Bewertungen
Gitter 
    — Revista de Vinhos     —    01.07.2016

17 points - DSF Colecção Privada Moscatel Roxo 2005

Austere aroma with notes of resinous, light smoked, jams, some fig and raisin, mouth shows a glicérica texture, some substance, moderate sweetness long end with witty touch.

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DSF Colecção Privada Moscatel Roxo 2007

94 pts Wine Enthusiast - Farbe Dunkeltopas. Aroma von Pfirsich, Karamell, Mandel, Orange und Pilz. Gaumen Nuss, elegant mit sehr guter Säure/Tannin. Sehr lang am Ende des Mundes.
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