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Olivenbäume, die auf einem von Schiefer und Granit geprägten Boden gepflanzt werden, die Oliven stammen aus einem integrierten Produktionssystem und wurden gemäß ihrem optimalen Reifezustand geerntet. Halbmanuelle Ernte.
Nährwertdeklaration pro 100ml:
Brennwert 821kcal; Lipide 91,2 g; davon gesättigt 13,1g; Kohlenhydrate 0 g; davon Zucker 0g; Proteine 0g; Salz 0g.
Sorten:
Cobrançosa,Cordovil,Picual
Verkostung:
Natives Olivenöl extra für frühe Ernte wird aus grünen Oliven hergestellt, die zu Beginn der Saison geerntet werden. Es zeichnet sich durch einen niedrigen Säuregehalt von 0,2%, einen intensiven, bitteren und würzigen grünen Fruchtgeschmack aus. Natives Olivenöl extra aus der frühen Ernte ist reich an gesunden Polyphenolen und hat eine höhere Konzentration an entzündungshemmenden Mitteln und Antioxidantien.
Ladenberatung:
Dies ist ein völlig natürliches Produkt; bei niedrigen Temperaturen kann es zu Niederschlägen kommen. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Produkts. Olivenöl sollte vor direktem Licht und Hitze geschützt gelagert werden.
Perfekter Aufschlag:
Es kann direkt in Salaten verwendet werden, um es zu würzen, zu kochen oder mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren. Ideal für jede Diät, einschließlich der mediterranen Diät, die von der Weltgesundheitsorganisation als die ausgewogenste anerkannt wird.
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