Produktdetails
Die Ernte erfolgte manuell in kleine 15-kg-Kisten. Die Trauben wurden im Weingut schonend gepresst. Für diesen Wein wurde ausschließlich der Most der Trauben verwendet, der in gebrauchten 350-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren wurde. Der Wein reifte 11 Monate auf der Feinhefe, wobei nur in den ersten zwei Monaten ein Batonnage durchgeführt wurde.
Rebsorten:
Esgana Cão
Verkostung:
Murgas Esgana Cão ist ein Wein, der die respektlose „Persönlichkeit“ von Esgana Cão auf einzigartige Weise mit den Eigenschaften verbindet, die der atlantische Einfluss und der Kalkboden seiner Weinberge mit sich bringen. Bei der Verkostung zeigt er Aromen mit mineralischem Hintergrund, doch erst bei der Verkostung stechen seine Respektlosigkeit, Kraft und Tiefe hervor.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Serviertemperatur sollte 10/12 °C betragen.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Kabeljaugerichten, gebackenem Fisch, weißem Fleisch und Weichkäse. Er passt auch gut zu Mandel- oder Apfelkuchen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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