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Klassische Weißweinbereitung, bei der der Schwerpunkt darauf liegt, die aromatische Komponente der Trauben zu erhalten und so einen intensiven Ausdruck zu erzielen. Bühne in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Bica,Fernão Pires,Loureiro
Verkostung:
Junger farbiger Wein, Zitrusfarbe. Fruchtiges und intensives Aroma mit vorherrschenden Noten tropischer Früchte (Maracuja und Ananas), begleitet von einem deutlichen Zitruscharakter (Limette und reife Zitrone). Im Mund hat er einen fröhlichen Geschmack mit der offensichtlichen fruchtigen Komponente und umrahmt von einer guten Balance zwischen dem Säuregefühl und der natürlichen Süße.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Dose muss kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden. Er kann direkt verzehrt oder kalt in einem Glas Weißwein serviert werden, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 6 °C und 8 °C.
Speisenempfehlung:
Kombiniert mit leichten Gerichten oder einfach alleine zu trinken.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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