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Cabeça de Gaio Colheita Rot 2021
Rubinroter Wein mit großer Farbintensität. Intensives Aroma, Brombeernoten, Waldbeeren im Einklang mit Gewürznoten. Im Mund ist er strukturiert, präsentiert große Kraft, mit mineralischer und fruchtiger Note, mit präsenten Tanninen, die ihm Eleganz verleihen.
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Menge
Em Stock
Art
Rotwein
Region
Douro
Sorten
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Amarela
Jahrgang
2021
Größe
750 ml
Volumen
13,5%
Winzer
Francisco Gonçalves

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Artikel zuletzt gekauft am: 26.03.2024

Das Angebot gilt vom 01. April 2024 bis 30. Juni 2024 und unterliegt der Verfügbarkeit.

Weinbereitung:
Weinbereitung der Rebsorten getrennt. Vollständiges Entrappen, Zerkleinern, vorfermentative Kaltmazeration für 5 Tage, gefolgt von alkoholischer Gärung bei 25 ° C für 7 Tage mit täglichen Wiederholungen. „Cuvaison“ für 3 Wochen nach der alkoholischen Gärung. Phase in französischen Eichenfässern für 8 Monate. Endphase in der Flasche für 3 Monate.

Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Amarela

Verkostung:
Rubinroter Wein mit großer Farbintensität. Intensives Aroma, Brombeernoten, Waldbeeren im Einklang mit Gewürznoten. Im Mund ist er strukturiert, präsentiert große Kraft, mit mineralischer und fruchtiger Note, mit präsenten Tanninen, die ihm Eleganz verleihen.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16-18ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Ideal zu reifem Käse, anderen Fleisch- und Fischgerichten.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. Goldmedaille Berlin Wine Trophy 2018 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Portugal Wine Trophy 2018 (Andere Jahrgänge).

CSH0012
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Cabeça de Gaio Colheita Rot 2021

Rubinroter Wein mit großer Farbintensität. Intensives Aroma, Brombeernoten, Waldbeeren im Einklang mit Gewürznoten. Im Mund ist er strukturiert, präsentiert große Kraft, mit mineralischer und fruchtiger Note, mit präsenten Tanninen, die ihm Eleganz verleihen.
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