Produktdetails
Die am 22. August geernteten Trauben wurden von Hand in 25-kg-Kisten gefüllt. Nach dem Entrappen wurden sie schonend in einer pneumatischen Presse gepresst und in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern (500 und 225 Liter) bei niedrigen Temperaturen vergoren. Der Wein reifte 15 Monate auf der Feinhefe.
Rebsorten:
Rabigato,Arinto,Viosinho
Verkostung:
Ein eleganter, frischer und zitrusartiger Wein mit Anklängen von Wildblumen, die durch die komplexe Fassreifung entstehen. Mineralisch, strukturiert und mit einem langen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend bei einer Temperatur von 15 °C lagern. Bei einer Serviertemperatur von 10–11 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu Tapas, gegrilltem Fisch und Pasta mit sautiertem Gemüse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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