Produktdetails
Dieser nach der „klassischen Methode“ vinifizierte Schaumwein wurde einer sorgfältigen Gärung in gebrauchten Fässern unterzogen und mehrere Jahre lang gereift, was zu einer feinen, anhaltenden Perlage mit großer Frische und aromatischer Komplexität führte. Nach der Ernte 2019 vergärte der Wein in gebrauchten Fässern und wurde im März 2020 zur Tirage vorgelegt. Der Schaumwein reifte bis zum Dégorgement, das im Januar 2024 stattfand, und entwickelte so eine einzigartige Geschmackstiefe.
Rebsorten:
Gouveio
Verkostung:
Zitrusfarbe, klar mit feinen, anhaltenden Bläschen. Aroma mit fruchtigen Noten und Noten von Gebäck. Am Gaumen ist er frisch mit eleganter Mousse und extrem feiner Perlage. Frischer und komplexer Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagern Sie Flaschen liegend an einem kühlen Ort (16ºC) und vermeiden Sie direktes Licht. Servieren Sie zwischen 8ºC und 10ºC.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, Meeresfrüchten oder auch als Aperitif zu besonderen Anlässen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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