Produktdetails
Er stammt von alten Weinreben in der Region Cima Corgo im Douro. Eine Feldmischung mit reichlich Rabigato, Códega do Larinho, Arinto und Viosinho, die als ganze Trauben gepresst und spontan in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren wird, wo er etwa ein Jahr lang auf der Hefe reift und auch eine malolaktische Gärung durchläuft.
Rebsorten:
Rabigato,Viosinho,Códega do Larinho,Arinto
Verkostung:
Ein guter Wilder. Mit Menschlichkeit in Reinform, duftet nach frischem Gras und Naivität. Er atmet Anmut mit Schwung. Einheimisch in der Welt, begierig nach Natur. Sein Mut ist seine Fahne. Der Barbar ist mutig. Ein Jäger, der Erinnerungen sammelt. Am Rande der Zivilisation. Ein Geschöpf der Wildnis.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 10-12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Gegrillter Steinbutt, Oktopusreis, gebackenes Kaninchen, Krabbenschalen, Garnelen-Bobó, buttriger Serra da Estrela-Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 95 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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