Maria Izabel Rot 2018
17 pts Revista de Vinhos - Es ist ein violetter Rubinwein, mittlere Konzentration, rote frische Frucht in Nahaufnahme, Komplexität und Eleganz, abgeleitet von der kurzen Stufe in französischer Eiche, sind ausgewogen, um einen Douro-Charakter hervorzuheben, ansprechender, unkomplizierter und informeller. Entwickelt, um jung konsumiert zu werden, aber mit Alterungspotential. Mund mit seidiger Textur, weinige, polierte Tannine, kennzeichnen einen sauberen und geradlinigen Charakter.
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Menge
Em Stock
Art
Rotwein
Region
Douro
Sorten
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Francisca
Jahrgang
2018
Größe
750 ml
Volumen
12,5%
Winzer
Dirk Niepoort and Pedro Mota

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 10.03.2024

Weinbereitung:
Die Reifephase verlief langsam und ermöglichte eine frühe Ernte Mitte September. Die Trauben wurden geerntet, mit einer strengen Auswahl im Weinberg und im Keller einer weiteren Siebung. Gärung durch teilweises Abbeeren (30%) für einen Zeitraum von 15 Tagen bei kontrollierter Temperatur, was die kontrollierte Extraktion von Farbe und frischesten Geschmackskomponenten ermöglicht, hinzugefügte malolaktische Fermentation im November in Edelstahl. Ausbau ca. 6 Monate in französischen Eichenfässern, kurze Reifung in Eichenfässern, um einen Wein kühler und komplexer zu gestalten.

Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Francisca

Verkostung:
Es ist ein violetter Rubinwein, mittlere Konzentration, rote frische Frucht in Nahaufnahme, Komplexität und Eleganz, abgeleitet von der kurzen Stufe in französischer Eiche, sind ausgewogen, um einen Douro-Charakter hervorzuheben, ansprechender, unkomplizierter und informeller. Entwickelt, um jung konsumiert zu werden, aber mit Alterungspotential. Mund mit seidiger Textur, weinige, polierte Tannine, kennzeichnen einen sauberen und geradlinigen Charakter.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei etwa 16 – 17 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Zu zubereitetem Fleisch, gebackenen Gerichten und Käse servieren.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos.

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Maria Izabel Rot 2018

17 pts Revista de Vinhos - Es ist ein violetter Rubinwein, mittlere Konzentration, rote frische Frucht in Nahaufnahme, Komplexität und Eleganz, abgeleitet von der kurzen Stufe in französischer Eiche, sind ausgewogen, um einen Douro-Charakter hervorzuheben, ansprechender, unkomplizierter und informeller. Entwickelt, um jung konsumiert zu werden, aber mit Alterungspotential. Mund mit seidiger Textur, weinige, polierte Tannine, kennzeichnen einen sauberen und geradlinigen Charakter.
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