Produktdetails
Weinbereitung:
Nach sorgfältiger Auswahl nach bestem Zustand wurden die Trauben für Kisten von 25 kg geerntet und zum Weinbauzentrum geschickt, wo sie in einer pneumatischen Presse leicht gepresst wurden. Der resultierende Most wird bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ºC vergoren. Ausbau auf Feinhefe nach der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks mit Dauben aus französischer Eiche und wöchentlicher Bâtonnage während 9 Monaten.
Rebsorten:
Viosinho,Códega do Larinho,Gouveio
Verkostung:
Intensives Aroma mit Noten von weißen Früchten, tropischen Früchten und leichten Zitrusfrüchten. Im Mund hat er einen lebhaften Auftakt mit sehr guter Struktur und natürlicher Säure, die ihm eine gut ausgewogene Frische mit den Holznoten der postfermentativen Phase verleiht. Sehr harmonisches Ende.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 8-9°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet als Aperitif, sowie zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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