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Die Trauben werden manuell geerntet und in 30-kg-Kisten transportiert. Kontrollierte Gärung mit verlängerter Mazeration, gestoppt durch Zugabe von Traubenbrand. Eine wohlüberlegte Mischung aus hochwertigen alten Tawny Ports (in Eichenfässern gereift) mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Verkostung:
Braune Farbe. Holziges Bukett von getrockneten Früchten und Rosinen. Fruchtig und gut auf das Holz abgestimmt. Vollmundig, unwiderstehlich und komplex, mit einem lang anhaltenden Abgang von getrockneten Pflaumen.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei Raumtemperatur von 18ºC/64ºF oder leicht gekühlt serviert werden.
Speisenempfehlung:
Ideal als Dessert- oder Gesellschaftswein. Herrlich zu Käse, Gebäck, Süßigkeiten, Nüssen, leichten Puddings und Kuchen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 90 punkte Wine Spectator Magazine;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos;
. Bronzemedaille Challenge International du Vin 2007;
. Goldmedaille Mundus Vini 2004.
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