Bacalhôa Encruzado Weiß 2021

Dão
89 pts Revista de Vinhos - Sehr blasse grüngelbe Farbe. Intensives, sehr zartes Aroma mit einem Hauch von weißem Fruchtfleisch und sehr weichem Toast. Ausgewogen und mit einem langen und intensiven Nachgeschmack. Spürbare mineralische Noten im Aroma und Geschmack, die ihm Komplexität und Langlebigkeit verleihen. Gute Säure, raffiniert und elegant. Riesige evolutionäre Kapazität.
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Produktdetails

Weinbereitung:
40 % vergoren und 3 Monate in 1 Jahr alten Eichenfässern gereift.

Rebsorten:
Encruzado

Verkostung:
Sehr blasse grüngelbe Farbe. Intensives, sehr zartes Aroma mit einem Hauch von weißem Fruchtfleisch und sehr weichem Toast. Ausgewogen und mit einem langen und intensiven Nachgeschmack. Spürbare mineralische Noten im Aroma und Geschmack, die ihm Komplexität und Langlebigkeit verleihen. Gute Säure, raffiniert und elegant. Riesige evolutionäre Kapazität.

Ratschläge speichern und servieren:
Betriebstemperatur: 10–12 °C.

Speisenempfehlung:
Die aus der Sorte Encruzado hergestellten Weine passen sehr gut zu hellem Fleisch, fettem Fisch und Meeresfrüchtesalaten.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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