Calem Colheita Portwein 2009
Kastanienrote Farbe. Reiche und intensive Nase mit Aromen von getrockneten Früchten, Sirup und Gewürzen. Intensiver und komplexer Mund, geprägt von eleganten Tanninen, die sich perfekt mit der Süße des Weins verbinden und der Kompottfrucht ein süßes Gefühl hinterlassen. Anspruchsvoller und intensiver Abgang.
26,48 $
Steuer ausgeschlossen

Beim Kauf dieses Artikels sammeln Sie 2 Punkt, Punkte,. Ihre heutige Bestellung umfasst dann 2 Punkte, welche in einen Gutschein mit folgendem Wert umgewandelt werden können: 0,21 $.

Menge
Em Stock
Art
Colheita Portwein
Region
Port wine
Sorten
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca
Jahrgang
2009
Größe
750 ml
Volumen
20%
Winzer
Carlos Alves

Zur Wunschliste hinzufügen

Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 17.03.2024

Weinbereitung:
Die Trauben werden an ihrem optimalen Punkt von Hand geerntet, entrappt, zerkleinert und nach einem Verfahren vinifiziert, das auf einer sorgfältigen Mazeration mit Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen aus den Folien basiert, ergänzt durch eine permanente Wiedervereinigung während der Gärung. Dies findet in Mühlen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30 ° C statt, bis der gewünschte Baume-Grad erreicht ist. In dieser Phase wird der Weinbrand (Nutzen) hinzugefügt, wodurch ein Likörwein entsteht. Die Natur bietet uns besondere Jahre. Von Jahr zu Jahr unterschiedlich, aufgrund besonderer Bedingungen, bringt jede Colheita da Cálem einzigartige Weine mit außergewöhnlichem Charakter und erstklassiger Qualität hervor. Cálem reift alle Harvest Ports für einen Zeitraum von mindestens 10 Jahren und füllt nur entsprechend den Marktbedürfnissen ab, wobei der gesamte verbleibende Wein in Holz reift und so eine einzigartige Komplexität erhält.

Rebsorten:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca

Verkostung:
Kastanienrote Farbe. Reiche und intensive Nase mit Aromen von getrockneten Früchten, Sirup und Gewürzen. Intensiver und komplexer Mund, geprägt von eleganten Tanninen, die sich perfekt mit der Süße des Weins verbinden und der Kompottfrucht ein süßes Gefühl hinterlassen. Anspruchsvoller und intensiver Abgang.

Ratschläge speichern und servieren:
Der Wein muss kühl, trocken, vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt gelagert werden und die Flasche muss aufrecht stehen. Als Naturprodukt unterliegt Portwein einer Alterung. Sobald die Flasche geöffnet ist, wird empfohlen, sie innerhalb von 4 bis 6 Monaten zu verbrauchen. Bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Leicht erfrischt, bringt er seine ganze Finesse und Raffinesse zum Ausdruck, wenn er mit Desserts auf Karamellbasis, Nüssen und Gewürzen wie Karamellfondant mit Apfel-Ingwer-Marmelade, Tarte Tatin, Crème Brûlée und Käse mittlerer Intensität kombiniert wird. Trotz des Alters bleibt die Frische erhalten. Außergewöhnliche Hochzeit mit einem erfrischenden Mandarinenparfait.

Allergene:
Enthält Sulfite.

STV0678
9975 Artikel

Besondere Bestellnummern

Bewertungen

Momentan keine Kundenrezensionen.

Schreiben Sie Ihre Bewertung

Calem Colheita Portwein 2009

Kastanienrote Farbe. Reiche und intensive Nase mit Aromen von getrockneten Früchten, Sirup und Gewürzen. Intensiver und komplexer Mund, geprägt von eleganten Tanninen, die sich perfekt mit der Süße des Weins verbinden und der Kompottfrucht ein süßes Gefühl hinterlassen. Anspruchsvoller und intensiver Abgang.
Schreiben Sie Ihre Bewertung

Articlés associés

Produzenten

Gift Vouchers

Wir sind die Online-Referenz in Sachen portugiesische Weine und Spirituosen. In unserem PortugalVineyards.com-Shop finden Sie mehr als 10.000 Referenzen, von Tafelweinen über Portweine, Madeiraweine bis hin zu Muskatellerweinen. Und auch Spirituosen wie Gin, Wodka, Liköre, Rum und Craft-Biere. Wir w [+]
53,49 $ Preis
Geschenkgutschein
Zum Produktvergleich hinzufügen

Rechercher dans le blog

Newsletter