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Rebsorten:
Jaen
Verkostung:
In der Nase ist die reife Kirsche mit floralen Noten verbunden, wobei die Frische des Berges sehr präsent ist, mit einer lebendigen Säure und einem starken Charakter. Der lange Nachgeschmack hinterlässt ein leichtes balsamisches Aroma.
Ratschläge speichern und servieren:
Flaschen liegend an einem luftigen und dunklen Ort, zwischen 12 und 13 °C. Sollte bei einer Temperatur von 14 bis 17ºC serviert werden. Es ist ein lagerfähiger Wein mit einer Lebensdauer von 10 Jahren.
Speisenempfehlung:
Kombinieren Sie ihn mit kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, abwechslungsreichen Wildgerichten oder Würstchen. Auch sehr gut zu kräftigen Käsesorten und fettem Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Revista de Vinhos.
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