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Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
Hellgoldfarbener Wein mit grünlichen Reflexen. Es hat ein duftendes Aroma, zart und elegant angesichts seiner langen Reifung in Eichenfässern. Aroma von Kaffee, Früchten und Honig. Sein Geschmack entstand aus der Zeit, als er in Fässern gelagert wurde, salbungsvoll, samtig, langer Abgang verkörpert.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche sollte in aufrechter Position, bei konstanter Temperatur und fern von intensivem, direktem Licht stehen. Nach dem Öffnen vorzugsweise in 18 bis 20 Wochen verbrauchen. Portwein ist ein natürlicher Wein, daher kann er mit der Zeit ein natürliches Sediment bilden. Gießen Sie es vorsichtig ein, damit es nicht trüb wird. Sollte bei einer Temperatur zwischen 14º und 16º C serviert werden.
Speisenempfehlung:
Er kann mit Gänseleber sowie mit reichhaltigem und intensivem Käse oder mit Kaffee oder Pralinen serviert werden. Er passt sehr gut zu Desserts aus Schokolade, getrockneten Früchten und Karamell. Er kann auch nach dem Kaffee mit einer guten Zigarre genossen werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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