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Ernte während der Nacht, unter der Helligkeit und Gesellschaft von Mond und Sternen. Die Gärung erfolgt in ungarischen Fässern bei kontrollierter Temperatur und nach einem Bâtonnage-Prozess. Reifung für 6 Monate in ungarischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Antão Vaz,Viosinho
Verkostung:
Die Aromen dieses Weins sind sehr intensiv und bringen uns beim ersten Kontakt den tropischen Ausdruck der Antão Vaz-Traube mit Ananas-, Mango- und Aprikosennoten. Im Geschmack herrscht der Viosinho-Traubencharakter vor und teilt den „Winter“-Ausdruck mit einem Gleichgewicht zwischen Säure, Mineralität und Frische, das der Mischung Leben einhaucht. Dieser Winter White reift etwa 6 Monate in ungarischen Eichenfässern, wo er Struktur, Volumen und Eleganz erhält, was diesem Wein einen großartigen gastronomischen Charakter verleiht.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagern Sie die Flasche horizontal. Zwischen 12 und 14 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Fisch, Kabeljau und Käsegerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos.
Momentan keine Kundenrezensionen.
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