Cortes de Cima Rot 2021

Alentejo
92 pts Revista de Vinhos - Aromen von dunklen Beerenfrüchten mit balsamischen Noten. Intensiver, solider, gut strukturierter Gaumen mit würzigen Früchten und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein wird in seiner Jugend gut getrunken, aber mit Struktur, um die Flaschenreifung zu gewährleisten.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Unser Gutswein ist eine vollmundige Mischung aus Aragonez, Syrah und anderen portugiesischen Sorten, die bis zu 12 Monate im Fass gereift ist. Die Beerenfrüchte sind solide, konzentriert, ausgewogen mit reifen Tanninen. Gut gereifte Frucht. Ohne Stiele unter kontrollierter Temperatur vergoren, mit häufigem Pisage und Delestage. 12 Monate in französischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Eichenfässern gereift und dann gemischt, um eine ausgewogene sortentypische Frucht- und Eichenkomplexität zu erzielen. Abgefüllt, ungeschönt und filtriert.

Rebsorten:
Syrah,Aragonêz,Petit Verdot,Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon

Verkostung:
Aromen von dunklen Beerenfrüchten mit balsamischen Noten. Intensiver, solider, gut strukturierter Gaumen mit würzigen Früchten und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein wird in seiner Jugend gut getrunken, aber mit Struktur, um die Flaschenreifung zu gewährleisten.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2014 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine & Spirit Competition 2014 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2013 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine & Spirit Competition 2012 (Andere Jahrgänge).

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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