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Uve raccolte a mano in piccole cassette forate. Accoglienza con diraspatura totale. Pigiatura soffice e pressatura in atmosfera inerte. Fermentazione a temperatura controllata di circa 16ºC. Affinato in tini di acciaio inox con "bâtonnage" fino al riempimento in bottiglia.
Vitigni:
Verdelho,Códega do Larinho,Moscatel Galego
Note di degustazione:
Uve dei classici vitigni Transmontanas, che combinano l'intensità del Códega-de-Larinho con l'aroma del Moscatel-Galego-Branco, insieme alla grande freschezza e acidità del Verdelho. È un vino giovane senza palcoscenico che esalta i profumi varietali.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio tra 9ºC e 11ºC.
Abbinamenti:
Perfetto con piatti estivi come grigliate di pesce, frutti di mare o sushi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
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- -15 %
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