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Die Trauben werden manuell geerntet und in 30-kg-Kisten transportiert. Kontrollierte Gärung, gestoppt durch Zugabe von Traubenbrand. 3 Jahre im Holz gereift, gefolgt von Verschnitt mehrerer weißer Portweine aus verschiedenen Ernten, Kaltstabilisierung und Filtration.
Rebsorten:
Malvasia Fina,Códega do Larinho,Rabigato,Viosinho
Verkostung:
Strohgelbe Farbe. Sehr erfrischend, Zitrus- und tropische Aromen von Ananas und Banane. Ausgewogen und raffiniert, weich mit einem lang anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte gekühlt bei 10°C/50°F serviert werden.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichneter Aperitif oder zu glattem Käse, Trockenfrüchten, Mandeln und Oliven.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 15 punkte Revista de Vinhos.
15 points - Poças White Port
Aroma with hints of almonds, slight resin, slight evolution but very fresh. It has sweetness but not become tiresome, has good acidity and is long in the end. Works well as an appetizer and even as port and tonic.
89 points - Poças White Port
Well integrated, delicate wine. The fruit is fresh, with yellow fruits, mangos, bitter oranges, which work well with the acidity. The balance is excellent.
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