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Weinbereitung:
Manuelle Ernte für 18-kg-Kisten. Ganztraubenpresse, Dekantierung, Gärung und Reifung in 25 % neuen Fässern und 75 % in Edelstahltanks mit Bâtonnage für 10 Monate.
Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
Zitrusgelbe Farbe. Süße Zitrusaromen. Im Mund der Angriff. Es ist dicht, mit ausgewogener Säure. Es endet ziemlich frisch und anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Zwischen 6-8ºC halten und bei 10-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu gegrilltem Fisch, kräftigen Salaten und weißen Fleischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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