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Dieser Wein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Encruzado (80%) stammt, wurde in kleinen Mengen zwei Monate lang fermentiert, gefolgt von Bâtonnage und Flaschenabfüllung.
Rebsorten:
Encruzado,Cerceal,Bical
Verkostung:
Es präsentiert mineralische Noten, von frischen Früchten und etwas Zitrus. Im Mund hat es eine sehr weiche und frische Textur. Elegant, mit gut integrierter Frucht und Säure, wobei die Mineralität die dominierende Note ist. Langer Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos.
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