Vista Alegre Vintage Portwein 2000
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Vista Alegre Vintage Portwein 2000
90 pts Stephen Tanzer - Immer noch fast schwarz. Schöne dunkle Beeren und fruchtige Nase. Mittlerer Körper. Sehr fruchtiger Geschmack. Ausgeglichener und sehr attraktiver Hafen mit einem vielversprechenden und schönen Abgang. Einfach zu trinken und wie ein moderner Hafenstil.
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Menge
Em Stock
Art
Vintage Portwein
Region
Port wine
Sorten
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Jahrgang
2000
Größe
750 ml
Volumen
20%
Winzer
Manuel Tavares and José Araújo

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Artikel zuletzt gekauft am: 13.09.2021

Weinbereitung:
Die Trauben werden von Hand für kleine Körbe gepflückt; Sie stammen aus einer einzigen Ernte und die Weinbereitung erfolgt nach traditioneller Art und Weise zur Herstellung von Portwein. Nach einem teilweisen Streifen der Trauben werden die Trauben zu Fuß in alten Steinlagaren getreten. Die Gärung erfolgt temperiert und wird durch Zugabe von Brandy (Feuerwasser) gestoppt. Dieser Wein, wie er hergestellt wird, hat ein sehr großes Alterungspotential. Hat bei Lagerung unter idealen Bedingungen ein Alterungspotential in der Flasche von über 30 Jahren.

Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão

Verkostung:
Immer noch fast schwarz. Schöne dunkle Beeren und fruchtige Nase. Mittlerer Körper. Sehr fruchtiger Geschmack. Ausgeglichener und sehr attraktiver Hafen mit einem vielversprechenden und schönen Abgang. Einfach zu trinken und wie ein moderner Hafenstil.

Ratschläge speichern und servieren:
Man sollte die Flasche waagerecht halten, bei einer konstanten Temperatur und fern von intensivem direktem Licht. Wenn der Wein in der Flasche altert, kann sich mit der Zeit ein natürlicher Bodensatz in der Flasche bilden. Daher sollte er vor dem Serviere

Speisenempfehlung:
Passt sehr gut zu kräftigen Käsesorten wie Stilton, Roquefort, Dänisch Blau, Portugiesische Serra ua Es kann auch zu Obst- oder Schokoladendesserts oder zu einer guten Zigarre gereicht werden.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Stephen Tanzer.

STV0220
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Vista Alegre Vintage Portwein 2000

90 pts Stephen Tanzer - Immer noch fast schwarz. Schöne dunkle Beeren und fruchtige Nase. Mittlerer Körper. Sehr fruchtiger Geschmack. Ausgeglichener und sehr attraktiver Hafen mit einem vielversprechenden und schönen Abgang. Einfach zu trinken und wie ein moderner Hafenstil.
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