Produktdetails
Weinbereitung:
Handlese in 25-kg-Kisten. Natürliche Trocknung der ganzen Trauben auf Tabletts für ca. 45 Tage, wodurch die Dehydrierung der Trauben gefördert wird. Schonendes Pressen von Hand, wodurch aufgrund des geringen Ertrags der nicht bewässerten Trauben ein konzentrierter Most gewonnen wird. Vergärung des Mostes in gebrauchten französischen Eichenfässern. Cuvée aus mehreren Jahrgängen, mindestens 5 Jahre alt, nach dem Solera-Verfahren.
Rebsorten:
Loureiro
Verkostung:
Dieser bernsteinfarbene Wein mit seinem komplexen, tiefen Aroma ist geprägt von Zitrus-, Blüten- und Gewürznoten, die durch die Reifung im Fass und die mehrjährige Lese entstehen. Mit der für Quinta do Ameal Loureiro so typischen Konzentration und Fülle besticht er durch einen langen, frischen und anhaltenden Abgang. Er wird sich in den nächsten 20 Jahren hervorragend entwickeln.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur: 8 °C bis 10 °C.
Speisenempfehlung:
Ein süßer und betörender Wein, ideal zu Blauschimmelkäse, gereiftem Käse, Foie gras und Desserts mit Trockenfrüchten, Mandeln und Früchten. Eine exzellente Wahl, um ein Essen elegant abzurunden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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