Produktdetails
Dieser Wein wird aus Trauben der Ernte 2017 und zu einem geringeren Anteil aus Trauben des Jahrgangs 2018 hergestellt. Er wurde aus am Rebstock getrockneten Trauben hergestellt und in der letzten Novemberwoche geerntet. Die Gärung erfolgte zusammen mit den Schalen fast einen Monat lang in gebrauchten französischen Eichenfässern (3. Jahr). Nach der Gärung blieb ein Teil (90 %) des Weins 4 Jahre lang in Fässern und der Rest in Edelstahl.
Rebsorten:
Moscatel Galego
Verkostung:
Intensive goldene Farbe mit klarem und dichtem Aussehen. Aroma von Steinobstkompott, Zitrusfrüchten und Honig. Komplexer, intensiver Geschmack nach reifem Steinobst (Aprikose) und der Rebsorte, moderate Süße und ein frischer Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 9-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Vorspeisen, mit Highlights wie der klassischen Foie Gras, Blauschimmelkäse, Desserts aus Trockenfrüchten, Käsekuchen und Crème Brûlée.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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