Produktdetails
Die Trauben wurden von Hand in kleine Kisten gepflückt und schnell in gekühlter Umgebung zum Weingut transportiert. Die ganzen, entstielten Trauben wurden gepresst und dann 48-72 Stunden lang kalt dekantiert. Eine lange Gärung fand bei niedrigen Temperaturen zwischen 14 und 18ºC statt. 4 Monate auf der Feinhefe gereift mit regelmäßiger Batonnage. Handlese, Gärung in Edelstahltanks, 4 Monate Reifung in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Zitronengelbe Farbe mit Zitrus- und Blumennoten. Orangenblüte und grüner Apfel sind die Aromen, die in diesem aromatischen und eleganten Profil zu finden sind. Als echte Alvarinho-Rebsorte hat sie eine ausgewogene Säure und einen langen, zarten Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagern Sie die Flasche liegend bei einer Temperatur von 15 °C und vermeiden Sie direktes Licht. Servieren Sie bei einer Temperatur von 10-12 °C.
Speisenempfehlung:
Ideal zu gebratenem Kabeljau oder Sardinen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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