Produktdetails
Mazeration der entrappten Trauben auf den Schalen. Pressen der Masse bis zu einem Druck von 0,8 bar, statisches Dekantieren für 24 Stunden bei 14ºC. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 17ºC bis zum vollständigen Abbau des Zuckers. Reifung in Edelstahltanks auf der Feinhefe bis zur Abfüllung. Darüber hinaus sechs Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Dieser Wein spiegelt den Ausdruck der Rebsorte Alvarinho in den Granitböden des Terroirs Monção und Melgaço wider. Er ist sehr erfrischend, hat eine Zitrusfarbe und fruchtige Aromen mit einem umhüllenden Geschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Zwischen 12ºC und 14ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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