Produktdetails
Die Trauben stammen von verschiedenen Parzellen der Quinta da Romeyra. Sie werden von Hand gelesen, vollständig entrappt und schonend bei niedriger Temperatur gepresst. Nach statischer Kaltklärung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau dauert sechs Monate, davon 20 % in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und 80 % in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Arinto
Verkostung:
Aromen von Orangenblüten, weißen Pflaumen und einem Hauch von Wildsträuchern. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem guten Antrunk, einer lebendigen und einhüllenden Säure, die Frische und Körper verleiht und ihn zu einem sehr gastronomischen Genuss macht.
Ratschläge speichern und servieren:
Flasche liegend lagern. Jung trinkfertig, erreicht er seinen Höhepunkt 2 bis 3 Jahre nach der Ernte und kann sich über mehrere Jahre hinweg positiv entwickeln. Direkt aus der Originalflasche servieren. Empfohlene Temperatur: 10–12 °C. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Speisenempfehlung:
Ein sehr vielseitiger Wein, der pur, zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und allen Arten von Fischgerichten genossen werden kann.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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