Produktdetails
Weinbereitung:
Hergestellt aus unserer besten Auswahl an Sousão-Trauben. Die Trauben wurden zuvor entrappt und 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen vor der Gärung mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt 14 Tage lang in Edelstahltanks mit Temperaturregelung zwischen 26 °C und 28 °C. Die Mazeration erfolgt 28 Tage lang unter Wasser. Vier bis sechs Monate Reifung in Eichenfässern.
Rebsorten:
Sousão
Verkostung:
Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumen und Brombeeren, kombiniert mit Noten von Schokolade und Eiche. Im Mund ist er sehr reif und konzentriert, mit ausgezeichneter Struktur und einem langen und anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 17 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Es handelt sich um einen kulinarisch vielseitigen Wein, der gut zu einer Wurstplatte, zu Käsesorten mit unterschiedlichen Wurstsorten und Texturen passt und auch gut zu Salaten, Pasta, Pizza und gegrilltem, im Ofen gebackenem oder geschmortem Fleisch passt.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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