Produktdetails
Die Trauben werden teilweise entrappt (30 %) und direkt in einer Weinpresse gepresst. 3 Tage Kaltmazeration; 12 Tage alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle, zweimal tägliches sanftes Treten; 22 Tage „Cuvaison“. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Ramisco de Colares
Verkostung:
Hellrote Farbe. Aroma mit pflanzlichen Noten, Erde und verwelkten Rosen. Elegant und streng mit erdigen und mineralischen Noten. Alle Elemente sind in einem langen, anhaltenden Abgang ausgewogen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC servieren. Flaschen sollten horizontal an einem sauberen, luftigen Ort, lichtgeschützt und unter normalen Bedingungen mit milder Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu verschiedenen Gerichten mit rotem Fleisch, Aufschnitt und gereiftem oder halbgereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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