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Weinbereitung:
Die Trauben Touriga Nacional und Petit Verdot wurden getrennt vinifiziert. Nach dem Entrappen werden sie leicht zerkleinert und in Edelstahltanks überführt, wo die Gärung mit verlängerter Mazeration für 15 Tage erfolgt. Der Most wird temperaturkontrolliert bei etwa 25-27 °C vergoren.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Petit Verdot
Verkostung:
Rubin intensiv. Aus diesen beiden Sorten entsteht ein verführerischer Wein. Veilchenaromen der Sorte Touriga, kombiniert mit roten Fruchtnoten von Petit Verdot und Vanille aus französischer Eiche, um Momente seltenen Genusses zu bieten. Er ist sehr weich, vollmundig, harmonisch und elegant. Es hat einen langen und weichen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte bei 16-18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zu Käse, rotem Fleisch, Wild und Pasta.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
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