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Der Wein reifte die ersten 20 Monate im Tank und dann in alten Holzfässern bis zur Abfüllung im 4. Jahr.
Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
Er ist intensiv in der Farbe, mit einem Bukett von reifen Trauben und Waldbeeren. Am Gaumen elegant, fruchtig und vollmundig.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte im Sommer leicht gekühlt und im Winter bei Zimmertemperatur serviert werden. Es ist ein intensiver, reifer und vollmundiger Wein, und eine positive Reifung in der Flasche ist für mehrere Jahre nach der Abfüllung vorhersehbar, wobei der Wein einen eigenen Charakter erhält.
Speisenempfehlung:
Gut zu Blauschimmelkäse von Ziegen und Schafen, rotem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos;
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Andere Jahrgänge).
16,5 points - Seara DOrdens LBV Port 2011
Very dark, concentrated, ripe fruit notes and a crisp, all bulky and unopened. Full in the mouth, very body and structure, polished tannins but present. Needs time.
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