Produktdetails
Die Lese dieser Trauben begann am 16. September auf einer Parzelle im Torto-Tal, im Herzen von Cima Corgo. Die Trauben wurden auf 350-kg-Paletten zum Weingut transportiert und dort in einer Kühlkammer gekühlt. Nach dem Entrappen, Quetschen und der Vormazeration in einem mechanischen Lagar bei 14 °C erfolgte die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Wein reifte 18 Monate in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Field Blend
Verkostung:
Ein rubinroter Wein mit einem intensiven und komplexen Aroma von wilden roten Beeren und einem Hauch von Pflaume. Am Gaumen präsent und fein gebunden, mit ausgeprägten Fruchtnoten, komplex und mit einem ausgewogenen Abgang. Ideal zum sofortigen Genuss oder zur Lagerung für die nächsten 5 bis 7 Jahre.
Ratschläge speichern und servieren:
Verzehrfertig. Es wird empfohlen, das Produkt kühl, bei konstanter Temperatur (ideale Lagertemperatur 12 °C), lichtgeschützt und liegend zu lagern.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Fleischgerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Roastbeef und gereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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