Kopke Quinta de São Luiz Vinha da Rumilã Grand Reserve Rot 2016
Er hat eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit einem aromatischen Ausdruck, der auf Eleganz, Komplexität und Noten von Waldbeeren basiert, die in florale und würzige Anklänge gehüllt sind. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und elegant, mit seidigen Tanninen, einer Säure, die ihm Definition verleiht, und einem Gefühl von Mineralität. Eine denkwürdige Grande Reserva, die sich zu einem wunderbaren Ende ausweitet.
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Menge
Em Stock
Art
Rotwein
Region
Douro
Sorten
Old Vines
Jahrgang
2016
Größe
750 ml
Volumen
13,5%
Winzer
Ricardo Macedo

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 27.03.2024

Weinbereitung:
Die Trauben, die für die Weinbereitung dieses Weins verwendet werden, stammen ausschließlich aus den Rumilã-Weinbergen der Quinta de São Luiz. Der gesamte Weinherstellungsprozess wurde entwickelt, um die Authentizität dieser Parzelle zu respektieren und umzusetzen. Die Lese erfolgte manuell und die Trauben wurden im Weinberg selbst sorgfältig ausgewählt. Die alkoholische Gärung erfolgte ohne Quetschen der Beeren und mit 20% Stielanteil in 500 und 600 Liter Drehfässern. Dann wurden sie zur malolaktischen Gärung in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. 24 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Abfüllung ohne Filtration und Reifung in der Flasche für 24 Monate.

Rebsorten:
Old Vines

Verkostung:
Er hat eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit einem aromatischen Ausdruck, der auf Eleganz, Komplexität und Noten von Waldbeeren basiert, die in florale und würzige Anklänge gehüllt sind. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und elegant, mit seidigen Tanninen, einer Säure, die ihm Definition verleiht, und einem Gefühl von Mineralität. Eine denkwürdige Grande Reserva, die sich zu einem wunderbaren Ende ausweitet.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagern Sie die Flasche in horizontaler Position, fern von direktem Licht. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Ideal zu Gerichten mit reichhaltiger Textur wie Ziege und Wild. Passt auch sehr gut zu Käse.

Allergene:
Enthält Sulfite.

CAL1080
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Kopke Quinta de São Luiz Vinha da Rumilã Grand Reserve Rot 2016

Er hat eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit einem aromatischen Ausdruck, der auf Eleganz, Komplexität und Noten von Waldbeeren basiert, die in florale und würzige Anklänge gehüllt sind. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und elegant, mit seidigen Tanninen, einer Säure, die ihm Definition verleiht, und einem Gefühl von Mineralität. Eine denkwürdige Grande Reserva, die sich zu einem wunderbaren Ende ausweitet.
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