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Die Ernte findet Mitte September statt. Nach sorgfältiger Auswahl wurden die Trauben gekeltert und teilweise entrappt. Der Wein wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach diesem Prozess wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer für die Portweinreifung umgefüllt und dort für 12 Monate gelagert.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Roriz
Verkostung:
Ein eleganter und wunderbarer Rotwein aus der Douro-Region, der über ein breites Aromenspektrum verfügt. Es präsentiert süße und robuste Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Heidelbeeren, Brombeeren und Kirschen, Noten von wilden roten Früchten, Blumen-, Veilchen- und Rosenaromen, trockenem Tabak, Vanille und Gewürzen. Es ist ein feiner und eleganter Roter mit einer weichen und eleganten Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer moderaten Temperatur von 14 bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Perfekt zu Fleisch und kräftigem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Tried a gift
One the best reds I’ve tried at a price that doesn’t break the bank. I received a bottle as a gift was and I have bought a dozen bottles straight away
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