Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden am 15. September nach sorgfältiger Sortenauswahl von Hand in 20-kg-Kisten geerntet. Die ganzen Trauben wurden schonend in einer pneumatischen Horizontalpresse gepresst, 24 Stunden kalt geklärt und anschließend 20 Tage lang bei ca. 15 °C in Gärbehältern vergoren. Nach Abschluss der Gärung reiften zwei Drittel des Weins drei Monate lang in Edelstahltanks und das restliche Drittel in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wobei monatlich der Hefesatz aufgerührt wurde. Abschließend wurde der Wein leicht filtriert und im April 2026 abgefüllt.
Die Trauben wurden am 15. September nach sorgfältiger Sortenauswahl von Hand in 20-kg-Kisten geerntet. Die ganzen Trauben wurden schonend in einer pneumatischen Horizontalpresse gepresst, 24 Stunden kalt geklärt und anschließend 20 Tage lang bei ca. 15 °C in Gärbehältern vergoren. Nach Abschluss der Gärung reiften zwei Drittel des Weins drei Monate lang in Edelstahltanks und das restliche Drittel in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wobei monatlich der Hefesatz aufgerührt wurde. Abschließend wurde der Wein leicht filtriert und im April 2026 abgefüllt.
Rebsorten:
Alfrocheiro,Touriga Nacional
Verkostung:
Rosenfarben. Zartes, blumiges Aroma mit Noten von Kirsche und Waldfrüchten sowie einem Hauch von Rauch. Sehr elegant, exzellente Säure, komplexer und fesselnder Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 12-14ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu Tapas, gegrilltem Fisch und Pasta mit sautiertem Gemüse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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