Produktdetails
Die klassische offene Gärung, gefolgt von der Fassgärung bei einer kontrollierten Temperatur von bis zu 16 °C und dreiwöchiger Maischegärung, ermöglicht die Extraktion des gesamten Aromenreichtums der Rebsorte. Reifung von9 Monate in französischen Eichenfässern mit Bâtonnage. Es garantiert eine cremige Textur, eine bemerkenswerte Struktur und Ausgewogenheit.
Rebsorten:
Encruzado
Verkostung:
Zitronengelbe Farbe mit zitronengelben Reflexen, klar und kristallklar. Zartes Aroma mit Noten von Orangenblüte, Linde und Zitronenmelisse, umhüllt von Nuancen frischen Holzes. Frischer, mineralischer und harmonischer Körper mit außergewöhnlicher Persistenz.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 10-12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Perfekt für Seeteufelreis, Sushi, Schalentiere, im Ofen gebackenen Fisch, Geflügel und Weich- oder Halbhartkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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