Encoberta Rot 2018
Viel schwarze Frucht und würzige Noten im Mund. Trocken, etwas erdiger Charakter und leicht tanninhaltiger Abgang.
22,86 $
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Weinbereitung:
Vergoren mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern und mit 35% ganzer Traube. Gefolgt von 30 Tagen Cuvaison. 15 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Natürlich stabilisiert.
Vergoren mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern und mit 35% ganzer Traube. Gefolgt von 30 Tagen Cuvaison. 15 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Natürlich stabilisiert.
Rebsorten:
Jaen,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Verkostung:
Viel schwarze Frucht und würzige Noten im Mund. Trocken, etwas erdiger Charakter und leicht tanninhaltiger Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Perfekte Betriebstemperatur: 16ºC.
Speisenempfehlung:
Passt zu Gerichten auf der Basis von Pilzen, aber auch zu im Ofen gebratenem Kalb- oder Lammfleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen
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