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Um das 80-jährige Bestehen zu feiern, beschloss Quinta da Devesa, diesen außergewöhnlichen und seltenen Wein, der jahrzehntelang in den Kellern von Douro gelagert und gereift wurde, zum ersten Mal in Flaschen abzufüllen. Diese limitierte Edition stammt aus einer sehr kleinen Anzahl von Fässern, die exklusiv für die Familie reserviert waren, einzigartige Schätze des Erbes von Antónia und José Fortunato Júnior, die Quinta de Devesa ursprünglich im Jahr 1941 erwarben.
Rebsorten:
Old Vines
Verkostung:
Dieser Very Very Old Tawny hat eine goldbraune Farbe mit grünlichen Reflexen, die sein Alter verraten. In der Nase zeigt er ein markantes Bouquet üppiger Aromen mit Noten von Whisky, Karamell, Orangenschale und Tabak. Er umhüllt den Gaumen mit einem dichten Mundvolumen, exzellenter Säure und Zitrusnoten, gutem Holz und Gewürzen. Sehr langer Abgang mit außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe und einer bemerkenswerten Balance zwischen Süße und Frische. Ein Wein, der so komplex ist, dass er sich endlos Schicht für Schicht offenbart.
Ratschläge speichern und servieren:
Zwischen 12ºC und 14ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Leicht gekühlt servieren mit Créme-brulê, Macadamia- und Vanilleeis, Apfelkuchen. Auch sehr exquisit zu Gänseleber.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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