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Manuelle Ernte. Im Keller wurden die Trauben vom Tisch der Wahl ausgewählt, mit vollständiger Entrappung und leichtem Quetschen der Beere. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Reifung für sechs Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Rebsorten:
Aragonêz,Touriga Nacional,Trincadeira
Verkostung:
Rubinrote und konzentrierte Farbe. Üppiges Aroma und Früchte des Waldes. Runde Tannine und gut ausgeprägtes Mundvolumen.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 18°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gebratenes Fleisch, Pasta und Wild.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos;
. Goldmedaille Decanter World Wine Awards 2020;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2018 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2017 (Andere Jahrgänge).
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