Produktdetails
Weinbereitung:
Czar-Wein ist ein Likörwein, der auf der Azoreninsel Pico aus den traditionellen Sorten Verdelho, Arinto dos Açores und Terrantez do Pico hergestellt wird, die auf Lavaböden wachsen. In den Weinbergen der Insel Pico, die zum Weltkulturerbe gehört, wird dieser Likörwein nach dem gleichen Verfahren hergestellt wie die Weine, die auf den Tischen der Päpste, Könige, Kaiser und des Zaren landeten. Dieser Reservewein aus einer einzigen Ernte ruhte acht Jahre lang in Eichenfässern und es wurden nur 863 Flaschen auf den Markt gebracht.
Rebsorten:
Verdelho,Arinto dos Açores,Terrantez do Pico
Verkostung:
Wein von goldbrauner Farbe, großer aromatischer Komplexität, akzentuiertem Geschmacksvolumen dank des enthaltenen Zuckers und anhaltendem Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 12 bis 14 °C serviert werden.
Speisenempfehlung:
Sie können ihn zu Vorspeisen und Desserts begleiten oder ihn einfach pur trinken.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Jancis Robinson.
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