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Os Tawny envelhecidos são dos melhores anos em que a idade média de cada um está indicada na garrafa. São o exemplo perfeito do estilo e estrutura sólida dos vinhos concentrados Romariz. O vinho de 10 anos apresenta uma cor ligeiramente âmbar, no paladar um aroma aveludado a fruta madura e madeira.
Castas:
Old Vines
Notas de prova:
Atrativa cor tawny com halo âmbar. Nariz complexo, cheio de aromas maduros de especiarias e notas de nozes, caramelo doce e carvalho delicado sobre um fundo de compota de frutas do tipo guloso. Maravilhosamente macio e redondo, com uma boca repleta de sabores a figos maduros.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 16º e 18º C. Conservar a garrafa na vertical, em local fresco, seco e escuro.
Emparelhamento com comida:
Romariz 10 Anos é um delicioso vinho de sobremesa, harmonizando-se particularmente bem com sabores a amêndoa, frutos silvestres ou chocolate preto. Você também pode acompanhar queijos intensos, de veio azul. É excelente no final da refeição como culminar de uma noite agradável, servido apenas com amêndoas ou nozes torradas. Benefícios se servido levemente fresco, principalmente em dias quentes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata San Francisco International Wine Competition 2006;
. Highly ReRecomendado Decanter magazine;
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2000.
15,5 points - Romariz 10 years old Tawny Port
(Bottled in 2007) Something cloudy, with aromatic notes of toast, light rubber, caramel and walnut. On the palate it is creamy with some unctuousness, cleaner than in the nose, end especiado. Honest but unambitious.
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