Sem pontos de recompensa para este produto.
Método tradicional de vinificação do Vinho do Porto. Após uma parcial estriagem das uvas, com ligeiro esmagamento, segue-se a fermentação com maceração pelicular. A fermentação ocorre com controle de temperatura, sendo interrompida pela adição de aguardente (aguardente). Todo o processo de vinificação é controlado pela equipa de enologia, considerando o tipo de uva, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.
Castas:
Viosinho,Malvasia Fina,Gouveio,Arinto,Cerceal,Rabigato
Notas de prova:
Cor ouro cítrico. Aroma desenvolvido, ligeiramente frutado, a mel e frutos secos. Frutos secos, macios, ligeiramente frutados, frescos, untuosos e secos; acabamento duradouro com elegância.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve estar na posição vertical, em temperatura constante e longe da luz direta intensa. Após abertura, consumir preferencialmente em 4 a 6 semanas. Pronto para consumo; não necessita de decantação. Deve ser servido a uma temperatura entre os 10º e os 12º C.
Emparelhamento com comida:
Sirva com gelo, água tónica e uma rodela de limão para fazer um long drink muito agradável e refrescante – Port Tonic. Acompanha muito bem frutos secos, aperitivos, carnes frias, mariscos e queijos frescos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. Medalha de Bronze Wine Masters Challenge 2001;
. Award Best Buy 2003 Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro TUNNISTUS 2006 Estonia.
O cliente não revisou até o momento.
- -20 %
- -18 %
- -11 %
- -13 %
- -10 %
- -16 %
- -11 %