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Colheita seletiva manual. Prensagem a frio e clarificação natural. Enchimento suave e não filtrado - até mesmo leve turbidez residual-
Declaração nutricional por 100ml:
Valor energético 821kcal; Lipídeos 91,2g; dos quais Saturado 13,1g; Carboidratos 0g; dos quais açúcares 0g; Proteínas 0g; Sal 0g.
Variedades:
Galega,Picual,Cobrançosa
Notas de prova:
Erva de cor verde brilhante. Nariz frutado com notas de Feno fresco, sem notas verdes. No paladar, suave e aveludado. Fácil acabamento Minty.
Conselhos de armazenar:
Este é um produto totalmente natural; em baixas temperaturas pode ocorrer precipitação. Isso não afeta a qualidade do produto. O azeite deve ser armazenado longe da luz direta e do calor.
Forma perfeita de servir:
Tempero ideal para quase todos os pratos ou simplesmente uma excelente alternativa para usar numa fatia de pão levemente tostado.
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