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Estas duas castas foram fermentadas separadamente, utilizando métodos suaves durante a fase de prensagem e fermentação a baixas temperaturas, com o objetivo de preservar o aroma primário da uva. Não envelhecido em madeira.
Castas:
Fernão Pires,Moscatel Graúdo
Notas de prova:
Aroma muito floral e frutado, com notas florais de flor de laranjeira, ananás e citrinos; na boca, estas sensações são realçadas por uma boa acidez e uma estrutura elegante, produzindo um final longo e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço a 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Aperitivos ou com uma refeição ligeira.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 15 pontos Revista de Vinhos;
. 15 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendado International Wine Challenge 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirits 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2011 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2011 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2011 (Outras colheitas).
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