Alabastro Tinto 2021
15,5 pts Revista de Vinhos - Cor rubi. Aroma intenso mas jovem, dominado por nuances de mirtilo e groselha. Na boca é macio com uma acidez ligeira e equilibrada realçando a sua frescura.
5,44 US$
Sem IVA
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Vinificação:
Fermentação durante 6 dias em cubas de inox a 25ºC. Este vinho é produzido na Quinta da Terrugem em Borba. A totalidade das uvas provém da nossa propriedade. As uvas foram transportadas em pequenas cubas de inox. Após o desengace total, as uvas receberam imediatamente um choque térmico para regular a temperatura em torno de 25ºC.
Fermentação durante 6 dias em cubas de inox a 25ºC. Este vinho é produzido na Quinta da Terrugem em Borba. A totalidade das uvas provém da nossa propriedade. As uvas foram transportadas em pequenas cubas de inox. Após o desengace total, as uvas receberam imediatamente um choque térmico para regular a temperatura em torno de 25ºC.
Castas:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet
Notas de prova:
Cor rubi. Aroma intenso mas jovem, dominado por nuances de mirtilo e groselha. Na boca é macio com uma acidez ligeira e equilibrada realçando a sua frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir Temperatura entre 16ºC e 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, pratos de bacalhau e queijos frescos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos;
. 15 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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