Adega de Borba Senses Alvarinho Branco 2015
Cor de limão maduro. Aroma intenso a frutos tropicais e citrinos cristalizados. Sabor untuoso com bastante frescura na boca. Leves notas de mel, frutas amarelas com caroço e leve sabor de baunilha. Vinho longo com muita frescura no final da boca.
7,90 US$
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Vinificação:
Esmagamento e desengace total das uvas. Prensagem e decantação pelo sistema de frio durante 24 horas e fermentação alcoólica em madeira nova de carvalho francês e americano à temperatura de 15ºC. Estágio de 4 meses em garrafa e 3 meses em barrica.
Esmagamento e desengace total das uvas. Prensagem e decantação pelo sistema de frio durante 24 horas e fermentação alcoólica em madeira nova de carvalho francês e americano à temperatura de 15ºC. Estágio de 4 meses em garrafa e 3 meses em barrica.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Cor de limão maduro. Aroma intenso a frutos tropicais e citrinos cristalizados. Sabor untuoso com bastante frescura na boca. Leves notas de mel, frutas amarelas com caroço e leve sabor de baunilha. Vinho longo com muita frescura no final da boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a uma temperatura em torno de 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal com peixes e frutos do mar.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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